今日去销售市场见到墨鱼仔挺新鮮的就买来点 ， 老公喜欢墨鱼仔最经典的食用方法便是墨鱼仔炒韭菜 ， 我却喜爱用墨斗鱼熬汤 。给他们炒了韭菜 ， 我做了番木瓜墨鱼汤 。  
墨鱼仔不仅美味可口 ， 并且益气养血补阴 ， 化淤止疼 ， 很合适女士服用 。能益气养血通脉、能养胎利产、还能止血催奶 。  
墨鱼仔最经典的食用方法----墨鱼仔炒韭菜  
主要材料；墨鱼仔300克、韭菜100克  
辅材；姜、生抽酱油、盐、白胡椒粉、糖料酒  
  

  
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墨鱼仔炒韭菜的作法  
1、准备好常用食物 。  
2、韭菜清洗 ， 切段儿 。  
  
  
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3、墨斗鱼洗干净 ， 除掉内脏器官和墨囊 ， 头和身体都切割成一小块  
4、把姜切条预留 。  
  
  
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5、锅中引入水 ， 烧开水 ， 下入墨鱼仔绰水 ， 控干水份 。  
6、另出锅 ， 引入油 ， 进行爆香姜片 。  
  
  
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7、下入控干水份的墨鱼仔翻炒匀称 。  
8、烹入米酒 ， 添加生抽酱油糖翻炒匀称 。  
  
  
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9、下入韭菜迅速翻炒匀称 。  
10、添加盐和味精调料就可以 。  
  
  
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特色美食小贴士；墨鱼仔绰水能够使成菜出不来汤 。下入韭菜后要走红迅速翻炒 ， 时间长了韭菜就炒年纪大了 ， 危害口味 。  
  
  
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身心健康饮食网小贴士  
豆干和韭菜能一起吃:二者同吃是素食主义者最好是的蛋白填补来源于  
【墨鱼仔炒韭菜的做法】水豆腐和韭菜能一起吃:推动血液循环系统 ， 提高精力 ， 增强性功能、健胃消食醒神 ， 宽中益气、清热解毒散血、消肿利尿、润肺生津止渴  
关键字:韭菜韭菜菜谱  
韭菜的营养成分  
韭菜以其独特的香气 ， 备受大家钟爱 。民俗喜将韭菜当做饺子馅或炒食 。因为有补肾壮阳功效 ， 故有起阳草、壮阳草之称 。每100克韭菜大约含蛋白1 9克...[大量]  

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