特色菜及作用：冬季菜谱  
【豆苗爆腌肉的做法】豆苗爆腌肉  
原材料：腌肉250克，豆苗30克，葱、糖各适当，味素、生抽少量 。  
豆苗爆腌肉的作法  
(1)将腌肉洗净切成小块，豆苗拣洗干净切成段，葱洗净切条 。  
(2)将锅烧热加点油，爆小香葱段，下肉丝油爆，待微黄时，放糖、豆苗略炒，最终烹生抽少量，加味素炒匀摆盘即成 。  
  

  
文章插图  
特性:豆苗细嫩香咸 。  
身心健康饮食网小贴士  
豆苗和生猪肉能一起吃:预防肝癌，有有利排尿、治腹泻、退肿、止疼和促进消化等功效，使皮肤清新不油腻感  
豆苗和鲜虾能一起吃:对身体素质阴邪畏冷、血压低、食欲不佳、活力衰落等病症均有饮食疗法实际效果  
关键字:豆苗豆苗菜谱  
多吃豆苗菜，使你甩开  
并且，豆苗性滑、生寒，对消除身体积热也是有一定的作用，对因多吃蒸炒热流食材及酒烟过多而导致口腔发炎、牙龈肿痛、一口气刺鼻、排便燥结、小解...[大量]  

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