吃法五：运动型早餐  
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……  
受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决 。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……  
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入 。  
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃 。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康 。  
吃法六：“营养”早餐  
早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食 。  
受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少 。  
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱 。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用 。  
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收 。  
   
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（编辑：安莹）  
   
  

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