茄汁鱿鱼的做法 _茄汁鱿鱼的做法

以前做了电烤箱版的鱿鱼筒饭，这一版本号的，是在一本书上见到的，原食谱名字为"西班牙口味鱿鱼”，在原菜谱中，中后期煮制的情况下，料汁里添加葡萄酒，由于家里沒有葡萄酒，就省去了这味运用，由于用西红柿汁煮制，就凑合的用了这一名字。

文章插图
茄汁鱿鱼
主要材料：鱿鱼二只米饭
调料：西红柿圆葱蒜头红萝卜橄榄菜青豌豆生鸡蛋一只
调味品：植物油食用橄榄油食用盐番茄沙司香油味精黑胡椒烤肉料
茄汁鱿鱼的作法
1.鱿鱼二只清洗备用。
2.圆葱、红萝卜、蒜头和西红柿清洗备用。

文章插图
3.橄榄菜适当。
4.青豌豆适当。
5.米饭煮开备用。
6.法式风格黑胡椒腌制料。
7.加入适量腌制料，添加少量水，搅拌均匀备用。

文章插图
【茄汁鱿鱼的做法】8.放进鱿鱼开展腌渍。
9.西红柿剁碎放碗中备用。
10.圆葱剁碎备用。
11.鱿鱼须脚剁碎丁备用。
12.红萝卜剁碎备用。

文章插图
13.锅内放进食用橄榄油，下入鱿鱼须脚炒至断生。
14.下入红萝卜粒、青豌豆粒一同煸炒。
15.添加剁碎的橄榄菜和一半圆葱碎，另外添加调味品，下入米饭炒匀备用。
16.将炒好的米饭，盛入小碗中，添加一只生鸡蛋搅拌均匀，添加生鸡蛋，是为了更好地提升米饭的黏合度。

文章插图
17.将拌好鸡蛋液的米饭，装进腌渍好的鱿鱼内，接口处用木签封紧备用。
18.锅内加点油，油烧下入装好米饭的鱿鱼放锅里烹制。
19.鱿鱼外皮呈橙黄色时，捞起来沥油备用。

文章插图
20.炒菜锅据添加食用橄榄油，放进大蒜炒至金黄色，下入剩下的圆葱碎煸炒出香气，下入西红柿碎炒至料汁粘稠，另外放进调味品，为了更好地西红柿味更为浓厚，能够添加番茄沙司，随后添加冷水，放进炸好的鱿鱼，开展煮制。在料汁煮制环节，原菜谱添加葡萄酒，我的省去。

文章插图
煮好后的鱿鱼，捞起来切成片，食具里盛入煮制的料汁，将切完的鱿鱼片摆在食具里就可以服用。
该菜式不但合适热吃，冷吃也别具风味。

文章插图
身心健康饮食网小贴士
鱿鱼和黑木耳能一起吃:含丰富多彩蛋白、铁制及胶原蛋白质，可使肌肤嫩滑且有鲜血
碱和鱿鱼不可以一起吃:同食会产生化学反应，造成一种具备欠佳味道的磷酸二钠。
关键字:鱿鱼茄汁鱿鱼菜谱茄汁菜食谱
为人的大脑出示营养物质——松
除此之外，松籽中的磷和锰成分也比较丰富，这对人的大脑和神经系统都是有非常好的滋补功效，是脑力劳动的益脑上品，对老年痴呆症也是有非常好的防止功效。松子富 ...[大量]

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。