在家做盐水虾煮虾很重要，不用煮很久，一般煮3分钟上下就行，见到虾变色就可以，尽管是盐水虾，但盐的量也不必放太多了，小河虾吃清新点比较好，加上葡萄酒十分美味可口 。温馨提示，气温逐渐热起來，这道清新凉拌菜配搭葡萄酒简直不必太悠闲了，烧好后冷藏室一会儿在吃口味更强 。  
盐水虾的粉丝的做法：1、虾清洗整洁  

  
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2、生姜切成片，大葱系结预留  
3、锅内放水  
  
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4、水开后，放进生姜片和大葱结  
5、添加米酒、盐  
  
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6、放进虾，煮至变色，大约2-3分钟  
7、起锅摆盘  
  
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8、再切些葱段  
9、撒在虾表面装点就可以上菜享受 。  
  
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制成品图：  
  
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生活中盐水虾制作技巧：1、依据自身的习惯性添加食盐量，不必咸了，清新点比较好  
2、不必长期煮，危害口味 。  
【盐水虾的家常做法】 3、能够立即剥了壳蘸生抽酱油或再天赋加点芥末酱吃，也可立即带壳吃 。  

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