俗话有：“降霜吃柿子饼 ， 冬季不感兴趣”的叫法 。柿子饼一般在降霜前后左右完善 ， 此刻的柿子皮薄、肉鲜、味美、营养成分高 。医药学觉得 ， 柿子饼味甘、涩 ， 寒性 ， 归大肠经 ， 有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴、生津止渴、健脾胃、治痢、止血等作用 。柿子饼全身都是宝 ， 柿蒂 ， 柿霜 ， 柿叶均可当药 。
,降霜季节是食补的好时机 ， 大家可适度多吃些牛肉和兔肉 。并可依据分别健康状况 ， 选吃生津止渴润肺、宣肺止咳功效的食材 ， 如淮山药、雪梨、丝瓜、红小豆、白木耳、吃百合、红提、杏仁、箩卜、纯蜂蜜、莲籽等食材 。多吃酸 ， 少吃辣椒 ， 以做到生津解渴燥 ， 健肾润肺 ， 补阴健脾胃的实际效果 。此节令强烈推荐健康养生菜谱为：,  
【百合杏仁粥】  
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原材料  
,百合1一茶匙 ， 杏仁2小勺 ， 红小豆一杯,  
调味品  
,白砂糖少量,  

  
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作法  
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红小豆清洗 ， 放水放进锅中 ， 用走红烧开 ， 再转为小火煮至半生不熟 。,  
  
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再将百合、杏仁添加锅中 ， 煮至粥熟 。,  
  
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起锅时撒进小量白砂糖即成 。,  
作用  
：百合具备非常好的止咳润肺作用 ， 常见于肺燥或肾阴虚造成的咳嗷、咳血等饮食疗法 。杏仁一样也具备优良的润肺止咳功效 ， 能降气、止咳化痰、止喘 ， 对咳嗽气喘、胸满咳嗽痰多、气血两虚精枯等有非常好的功效 。百合、杏仁与具备清热祛湿功效的红小豆配搭熬粥 ， 可止咳润肺、除痰清热利湿 。此粥对肺燥咳嗽、喘促、小便不畅等也是有饮食疗法作用 。降霜季节能常期服食此粥 。,  
【健脾胃护肤兔肉汤】  
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原材料  
,兔肉250克 ， 山楂果、枸杞各30克 ， 纟枣20克 ， 姜适当,  
调味品  
,盐、醋、芝麻油各适当,  
  
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作法  
,将枸杞、山楂果、大枣清洗预留 。,将兔肉清洗整洁 ， 切割成块状 ， 放进锅内 ， 加姜、盐少量 ， 加凉水适当 ， 先用大火烧开 ， 再改成小火炖十分钟 。,把枸杞、山楂果、大枣放进锅内 ， 同兔肉同煮 ， 用小火煲3钟头 ， 最终用醋、芝麻油调料就可以 。,  
作用  
【霜降节令特色美食推荐】：兔肉性凉味甘 ， 在国外市场上享有盛誉 ， 被称作“健康保健肉”、“荤中之素” 。山楂果 ， 能提高胃口 ， 提高睡眠质量 ， 维持骨和血中钙的稳定 ， 防止主动脉粥样硬化 ， 让人益寿延年 。

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