在生活中,皮皮虾的上镜率挺高的一种虾类,无论是在烧烤档还是海鲜档,都会看到皮皮虾的身影 。在以往都是吃着外面做好的皮皮虾,可是为了身体健康,小编建议各位学习下皮皮虾的做法 。那么,怎样做皮皮虾好吃又简单又好吃?一起来看看 。
皮皮虾的做法1:椒盐皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,柿子椒半个,红米椒半个,油适量,椒盐适量
具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份,青红椒洗净去蒂去籽切成小丁,锅中放宽油,油温8成热时,把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感,炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁,倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下,撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅!
皮皮虾的做法2:酱香皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,花生油2汤匙,食盐1茶匙,姜1小块,蒜2瓣,细香葱1把,海鲜酱1.5茶匙,料酒1茶匙,生抽1茶匙
具体做法如下:准备好所用食材,皮皮虾用水冲洗干净,把姜切丝,蒜切大块,香葱切段,叶子和葱白分开,起油锅,把姜蒜和葱白下锅煸香出味,把皮皮虾下锅翻炒,烹入适量料酒,加入一大勺海鲜酱,这时锅有点干,需要加入少许的开水,盖上盖子中火焖8分钟左右,最后把葱叶加入,适入少许的生抽和盐翻炒均匀即可!
关于皮皮虾的做法,远不止以上这两种 。如果还想了解更多皮皮虾的做法,可直接上浏览并加以学习 。
皮皮虾的营养价值
1、它含有丰富的蛋白质,有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长,还能够及时补充能力 。
2、它含有丰富的钙质,可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症 。
3、它含有大量的卵磷脂,同样对大脑有益 。
4、它含有的镁元素,可预防高血压和心肌梗死 。
5、皮皮虾还具有通乳作用,如产妇乳汁少或乳汁不通,可借助皮皮虾催乳 。
另外,在中医上,皮皮虾还是补肾壮阳的好东西,它还可以用来养血固精、益气滋阳等,对人体大有益处 。
【皮皮虾的做法 怎样做皮皮虾好吃又简单又好吃】以上便是小编所整理的关于皮皮虾的做法方面的内容,如果感觉不错的话,不妨亲自下厨做下皮皮虾,这样一来也算是将理论结合实际 。
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