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【孕早期食谱 鸡蛋玉米羹做法】 孕早期食谱鸡蛋玉米羹做法
原料:玉米浆300毫升 , 鸡蛋2个 , 白糖、葱、鸡油、菱粉、盐、味精各适量 。
做法:
1、鸡蛋打散 , 葱择洗干净切花 。
2、锅置于火上 , 倒入玉米浆、盐、味精 , 烧开后 , 用菱粉勾成薄芡 , 淋入蛋液 。
3、调入白糖 , 再淋入鸡油搅匀 , 即可起锅 。
营养点评:
玉米中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质含量都比较丰富 , 而且玉米可以提供胎儿生长必需的氨基酸 , 若供给不足则会促使胎儿大脑的发育受损 。
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