30岁女人的5款抗老食品 _抗老食品

一、延缓衰老食品类：西兰花
【30岁女人的5款抗老食品】推荐原因：西兰花含有黄酮类物质维他命C及胡罗卜素，开十字花的蔬菜水果已被专家确认是最好是的延缓衰老和防癌食材，而淡水鱼则是最好蛋白质来源。
美味可口菜品：西兰花豆酥鳕鱼
原材料：鳕鱼1大面积、西兰花、姜、蒜
调味品：水豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、食用油
作法：
1、鳕鱼用适当盐和料酒腌一下，随后上笼蒸8—十分钟，取下备用。
2、锅内加点油，放入葱末、生姜沫和捣烂的水豆豉炒出香味，再用盐、味精、胡椒粉调料，待水豆豉炒酥后淋在生产加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用食盐水焯熟，码在鳕鱼周边即成。
二、延缓衰老食品类：鱼类
推荐原因：能在鱼类中摄入很多蛋白，而辣椒和红尖椒是维他命C成分最丰富多彩的食材（100克辣椒带有100mg维他命C），而含有维生素E最丰富多彩的食材就数干果（例如松子）。
美味可口菜品：太极拳鱼松
原材料：鲤鱼、鸡脯肉、松子、玉米、红萝卜、红尖椒、辣椒
调味品：盐、味精、胡椒粉、料酒、木薯淀粉、食用油
作法：
1、鲤鱼、鸡脯肉切成小丁，鱼丁用盐、味精、料酒沾汁。玉米、胡萝卜丁、尖椒丁、辣椒丁用开水焯一下，备用。
2、香菇牛肉、鱼丁各自汽车机油后捞出。
3、锅内放少量油，放入鱼丁和蔬菜水果丁一起炒，用盐、味精、胡椒粉调料，最终用淀粉勾芡，取下后装进菜盘的一边。
4、再换炒鱼丁的方式炒鸡丁，并把炒好的香菇牛肉盛入菜盘的另一边就可以。

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