【给孩子买食品看好食品标签】读者王女士 , 有的是高纤维素 , 这些食品吃了有用吗?如果吃多了会不会对孩子不好呢?
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读者王女士 , 有的是高纤维素 , 这些食品吃了有用吗?如果吃多了会不会对孩子不好呢?
中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣 , 别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样 。目前我国《食品营养标签管理规范》虽然要求食品包装上要明确标示产品营养信息 , 但由于没有强制执行 , 因此有些食品虽然标注“高钙”等 , 但未必确切 。
因此购买食品时要学会看包装上的食品营养标签 。我国对高钙、低钠、高纤维等的含量都有明确规定 , 100克食物中纤维素含量超过6克才真正是高纤维食物;还要看好一个数字 , 即“营养成分占营养素参考值(NRV)”的百分比 , 如果NRV超过30% , 才是高钙食品 。
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