【海带炖鸡：有利孕妇分娩】分娩 src="http://www.familydoctor.com.cn/uploads/UploadFiles/2012-1/201216233734330.jpg">
材料 净鸡1只、水发海带400克 。
调料 料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量 。
做法
1. 将鸡洗净 ， 剁块；海带洗净 ， 切菱形块 。
2. 锅内放入凉水 ， 将鸡块下锅 ， 用大火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 加入葱花、姜片、花椒、胡椒面、料酒和海带 ， 用中火炖到鸡肉烂时 ， 撒入盐、味精 ， 拌匀即可出锅 。
温馨小提示
此菜鸡肉软烂 ， 汤鲜味浓 ， 爽口不腻 ， 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素C、维生素E等多种营养素；孕妇常食此菜 ， 可有效防治营养缺乏 ， 有利于分娩 。
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