【有机青菜生产技术朱华丽 吴爱芳 黄定国 袁晶 叶国华 张丹】青菜作为一种大众消费蔬菜，具有消费时间长、消费数量大、综合经济效益较高的特点，是我市种植面积最大的一种蔬菜 。随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长，有机青菜的消
摘要:青菜作为一种大众消费蔬菜，具有消费时间长、消费数量大、综合经济效益较高的特点，是我市种植面积最大的一种蔬菜 。随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长，有机青菜的消费群体不断扩大，市场前景看好 。因此，不少菜农已开始尝试种植有机青菜 。诸暨市牌头镇贾桥村种菜大户宣庆云，通过3年的探索与实践，取得了成功 。2006年，他种植的青菜、豇豆获得农业部中国有机转换产品认证书，是浙江省第三家通过有机认证的蔬菜产品，其中有机青菜种植面积2．5hm^2 。现将其主要技术措施介绍如下：
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