不请客就捣乱(不给糖吃就捣乱)——Trick or treat
万圣节的一个有趣内容是“Trick or treat” , 这习俗却并非源自爱尔兰 , 而是始于公元九世纪的欧洲基督教会 。那时的11月2日 , 被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”(万灵之日) 。在这一天 , 信徒们跋涉于僻壤乡间 , 挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼” 。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷 , 期待由此得到上帝的佑护 , 让死去的亲人早日进入天堂 。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏 。见面时 , 打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请客就要捣乱(不给糖就捣蛋)”的威胁 , 而主人自然不敢怠慢 , 忙声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里 。还有一种习俗 , 就是每家都要在每口放很多南瓜灯 , 如果不请客(不给糖) , 孩子们就踩烂他一个南瓜灯 。
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让宝宝正确吃糖有学问
甜蜜蜜的糖总是宝宝们的最爱 , 不要说宝宝就是大人也很人有人能够抵当得住巧克力、糖果的诱惑 。糖吃多了麻烦自然就来了 , 不是长出了蛀牙 , 就是宝宝的体重不受控制一路飙生 , 大人们为宝宝吃糖很是烦脑 , 究竟该如何科学吃糖呢?就让我们先从认识糖开始吧 。
糖对我们人体的作用
老实说 , 糖并不是一个坏家伙 , 它可是我们人体内的重要能源 。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类 。作为一种有机化合物 , 按分子中的结构单元的多少 , 糖可以分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉) 。
不论是哪种糖类一般都是在肠道中被消化为单个的结构单元单糖后才被人体吸收 , 然后随血液循环转运至细胞 , 多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉 , 属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用 。
【万圣节!不给糖吃就捣蛋!】除了为人体提供热能外 , 糖还要参与细胞的多种代谢活动 , 维持神经系统的正常功能 , 促进蛋白质的合成等多项任备 , 在智力方面 , 糖几乎是大脑唯一的燃料 , 它为大脑持续 , 稳定地提供能源 , 可以提高人们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力 , 在情绪激动时适当吃点糖可以起到改善情绪的作用 。
虽然糖有千般好处 , 万种作用但也不能多吃 , 孩子吃糖太多 , 这不麻烦就来了 。
吃糖引来的麻烦
蛀牙
宝宝爱吃糖又不注意保护牙齿 , 长蛀牙是肯定免不了的了 。蛀牙是因为口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上 , 而食物中的蔗糖 , 经细菌分解产生酸 , 不及时刷牙 , 时间一长 , 残留在菌斑上的酸慢慢地侵蚀牙齿上的保护物质珐琅质 。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏 , 形成龋洞 。最终就有了大人小孩都头痛的蛀牙 。
肥胖症
城市中的小胖墩是越来越多 , 这和孩子们吃的各式各样的含糖的点心、饮料、水果等食物有很大关系 。蔗糖在体内吸收速度快 , 很容易转化为脂肪贮存起来 , 所以吃糖过多 , 又不愿意运动的话 , 儿童就容易变成小胖墩了 , 这样的孩子长大后还容易得心血管疾病 。
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