那么问题是出在哪儿呢?宋昆冈说,就是职业道德问题 。
他说:“如果是技术问题,一般不会出大问题 。比如说有时候,特别是在加工奶粉的时候,有时候他掌握不太准,水分高了,潮了,我们叫潮粉 。潮粉溶解度差一点,杂质度高一点,这一般是属于技术性的问题 。如果是大的问题,那就是职业道德问题,比如三聚氰胺,这是属于职业道德问题 。”
宋昆冈认为,要加强职业道德教育,倡导企业诚信体系建设,保障企业的诚信操作,这方面的工作是非常有益处的 。焦点五:洋奶粉比国产奶粉好?
回应:两者标准是相同的
三聚氰胺事件发生以后,有一种说法认为国外的洋奶粉比国内的奶粉好,甚至引发了洋奶粉的抢购潮,对此,宋昆冈表示,洋奶粉与国产奶粉在标准上是相同的 。
“我们有句谚语,叫一朝被蛇咬十年怕井绳 。”,宋昆冈认为,热衷洋奶粉现象的出现,主要还是由于国人对国产奶粉的信心不足 。而实际上,现在进口到国内市场上的婴儿配方奶粉,它要执行我们国家的标准 。也就说进口到中国市场上的婴儿配方奶粉必须符合我们国家的标准 。而这个标准的许多营养指标是一个范围指标,不是大于多少和小于多少,那么在这个范围之内的产品,它都是属于合格产品 。
【乳协:国产乳品"历史最好"有据超99%婴儿奶粉合格】“所以我想,进口品牌也好,或者国内生产的奶粉也好,它执行的是一个标准 。这个我要跟广大消费者传达一下 。”宋昆冈强调说 。
焦点六:“皮革奶”等事故为何频发?
回应:很多事件与事实不符
谈到此前备受关注的“皮革奶”等事件,宋昆冈显得很无奈,“我听到的也很多了,淡好多事不是实际情况 。”
宋昆冈说:“我觉得这反应出消费者的信心没有恢复,对产品的质量有这么多质疑,我觉得首先就是三聚氰胺给大家造成的影响太深刻的 。其次就是这一两年来,社会上流传的一些不符合实际的情况,这个是很重要的方面 。”
他举例说,比如“激素奶”,这个后来经过澄清了 。“皮革奶”的事,“皮鞋酸奶”的事,还有学生奶中毒的事,像这些事后来经过调查都澄清了 。但是澄清之后仍然在社会、在媒体流传 。实际上听到这些话以后,消费者是很害怕的,所以我觉得目前消费者消费信心没有恢复得很好,这也是一个原因 。
“我觉得对于这些已经澄清了的不符合事实的情况,以后就不要再流传了 。”宋昆冈说 。
焦点七:如何令消费者重拾信心?
回应:实行新制度把好质量关
在采访中,宋昆冈多次提到消费者信心,问及如何才能令消费者重拾失去的信心,宋昆冈提出了自己的建议 。
在政府层面而言,他认为,现在政府在对行业的管理和监督方面,应该说是完善的 。企业只需要按照这个制度和规矩,认真把自己的事做好 。
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