喝茶、品茶，少不了水 。好茶是灵魂，好水，是茶精神 。杭州在天赐西湖龙井的同时，更赐予了好水 。龙井茶、虎跑泉，双绝冠天下;陆羽老先生评为“天下第二” 。清晨的虎跑水，最是适宜取用泡茶 。取一壶水，看龙井茶在杯中翩翩起舞的美妙;品一口，那泉水的灵动、鲜活，仿若在舌尖上跳舞，茶香在唇齿间荡漾开去，那种感觉，真的是美妙极了 。因此，在杭州，你可以看到取水的盛观：晨5点多，来自杭城四面八方的老茶客(也有是做饭用的)，便开始带着大桶小桶等各式取水用具，云集虎跑公园门口，等着开门 。6点景区门开，便直奔虎跑泉取水处，排队取水 。人多时刻，甚至排队五六个小时 。曾见一大伯，结棍的，一人带了四大桶，要100多斤 。  

  
文章插图  
  
  
文章插图  
作为龙井茶，适宜的水，至关重要 。一方水土养一方人，同理，一方水土养一方茶 。远离龙井茶产区的人，该拿什么样的水来泡茶呢 。我觉得，这还是很讲究的，笔者在济南，取用黑虎泉水及普利思等品牌的矿泉水，泡出来的龙井茶，完全没有了醇香的味道了 。因此，建议：取用农夫山泉水(4升、5升装的)，而且务必是产地杭州千岛湖的，一般超市可以买到，实在不行，京东、淘宝等都可以采购 。退而求其次，娃哈哈纯净水，前提也必须是杭州产地的娃哈哈水 。听我的，你绝对值得一试 。当然，喝茶只是牛饮、为了解渴，略过 。  
茶具，也值得你选对 。曾在北方一朋友处，见拿紫砂壶泡龙井，云去杭州带回的好茶 。一叹!可惜了这壶茶 。龙井茶，笔者认为最适宜的是透明的玻璃杯，可以观色(色翠)、观形(绿茶舞)、可以闻香，可以……太多的好处了 。如果你有雅兴，可以在泡茶前温杯，投茶后，凑近杯口，你会闻到醇厚的兰花香(前提你买到的是正宗的西湖龙井，至于其他产地的大佛龙井、千岛湖龙井等，笔者较少涉猎) 。还有，龙井茶适宜的水温，应该在80-90℃之间(龙井茶越早温度要降低一些，如明前第一茬，建议80-85℃);100℃的水，会把茶叶直接烫熟了，也就品不出茶的美味 。  
品茶，追求的是行云流水的惬意和舒适，自己觉得适合的，你尽可以随心所欲，没有一定之规 。喝一杯纯净的好茶，定不负美好岁月 。  

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 孩子病毒感染发烧吃什么食物好呀 孩子发烧之后吃什么比较好
• 哪种美食|哪种美食有素火腿之称 蚂蚁庄园12月30日答案
• 美食|下列哪种美食有素火腿之称 蚂蚁庄园12月30日答案
• 中医祛斑的方法 桃红四物汤泡水的味道
• 为什么要带对象吃饭第一次吃火锅 情侣之间吃火锅的意义
• 在喝完了蜂蜜水之后是不可以吃什么东西的啊 喝蜂蜜水不能吃什么东西
• 喝酒之后胃不舒服怎么办 喝酒后吃什么药养胃
• 曾经初恋的爱人的生日祝福语二十四年未见的初恋男朋友生日祝福语 之前的情人过生日