【七、桂圆猪心】  
  【原料】  
  桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等 。  
  【做法】  
  （1）将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;  
  （2）将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;  
  （3）转小火煮，调好味 。  
  【八、芙蓉鸡丝】  
  【原料】  
  鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量 。  
  【做法】  
  （1）鸡脯肉切成丝，加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀；  
  （2）锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油；  
  （3）锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、绍酒、味精，湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘 。  
  【九、孜然鱿鱼】  
  【原料】  
  鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量 。  
  【做法】  
  （1）将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净；  
  （2）将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干；  
  （3）锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透 。  
  【十、虾仁青豆饭】  
  【材料】  
  虾仁300克、青豆100克、大米200克 。盐、料酒各适量 。  
  【做法】  
  （1）虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟；青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时；  
  （2）大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再焖10分钟左右即可 。  

• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 只吃食物能有效果吗 十大降糖食物排行榜
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 肾阳不足上热下寒吃什么食物改善 肾阳虚吃食物什么补最好
• 三个月马犬喂什么 三文鱼能和牛肉一起吃吗
• 在山上遇到会动的铁丝不要碰有毒 经常吃生鱼片要驱虫吗
• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥