孩子可以吃奶酪吗，多大孩子可以吃奶酪。有的妈妈在买酸奶的时候觉得，超市冰柜的奶酪很好，想给孩子补充营养，不过孩子可以吃奶酪吗，孩子吃奶酪有什么好处呢，哪些奶酪适合孩子吃呢，孩子吃奶酪有什么影响呢，小编为大家带来了孩子吃奶酪的相关推荐。  
一、孩子什么开始吃奶酪?添加奶酪有什么好处?  
  
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孩子6个月开始添加辅食就可以尝试添加奶酪了，鲜奶则要1岁以后给孩子添加全脂的。添加辅食的时候，注意每添加一种新食物，就观察一下，奶酪也一样。  
奶酪主要分为：新鲜奶酪、软质奶酪、硬质奶酪和再制奶酪。  
和所有奶制品一样，奶酪的主要价值在：钙和优质蛋白质。钙最好的来源就是奶制品，要让奶制品的规律摄入成为孩子的饮食习惯。  
(注意：枕秃、夜汗、身高均与缺钙无关，无论是母乳还是配方粉都能提供充足的钙质，反而要注意的是，纯母乳的宝宝建议每天补充400IU的维生素D)  
奶酪的好处主要是以下两点：  
1. 奶酪的浓度更高，营养也更集中，也就是说吃同样的量可以获得更多的钙及其他营养成分。  
2. 奶酪和酸奶一样，在制作过程中，蛋白质和乳糖在一定程度上被分解了，更不容易引起过敏和乳糖不耐受。  
二、购买奶酪的主要注意点：  
1. 奶酪由于制作的需要，会添加盐，但低龄儿童我们是不建议摄入太多盐的，刚添加辅食时，孩子的食物最好保持原味，这对于长期健康有很大的益处。所以，建议大家尽量选择高钙低钠的奶酪。  
考虑到我们的膳食结构，每日钠摄入量，参考的是我国国居民膳食数据：  
  
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世界卫生组织建议成人每日钠元素摄取量应低于2000mg(相当于食盐5g)  
2. 对然这次调查中没有看到新鲜奶酪，但要告诉大家的是，新鲜奶酪非常适合婴幼儿，它是半固体状的，比酸奶的质地更浓稠一些，但是在新鲜奶酪这一类里，要避免选择奶油奶酪，因为这类奶酪含钙量不高，脂肪量却比较高。  
3. 软质奶酪要注意选择经过巴氏消毒的牛奶制作的，主要是担心未经杀菌的牛奶被李斯特菌属污染，孕期的妈妈也同样要注意。  
4. 再制奶酪添加了奶粉、黄油等重新制作，这类奶酪尤其要注意成分表，看奶酪的占比如何、含盐量等。  
5.再制奶酪不同口味和不同版本的包装，营养含量差距不小，购买时家中要注意，后面的产品详情中有体现。  
6.有些奶酪零食和酸乳饮料冒充酸奶一样，说是奶酪，实则不是，大家要注意甄别。  
三、实探总结  
上周，我去了家附近的一家BHG(进口超市)的奶制品冷柜，实际看了一下奶酪产品，并进行了拍摄，文章下面的部分，我们会分析一下这36款奶酪产品。  
@少个螺丝 老师之前写过一篇文章《什么样的奶酪适合给宝宝吃?》，在文中自创了【钙钠比】这一衡量数值，用含钙量除以含钠量，这个系数越大，说明摄入等量钠的同时摄入了更多的钙质。在这个部分，我也引用这个数值作为主要的衡量标准。  
我们这次在超市看到的大部分都是再制奶酪，新鲜奶酪几乎没有看到。对于以下所有的产品，我们的分析方法是：  
1. 钙钠比  
有一些产品是没有标明钙含量的，是硬质奶酪或软质奶酪的话，我们可以通过类型估算出一个典型百克含钙量。  
硬质奶酪常见类型：emmental、Cheddar、Gouda等  
软质奶酪常见类型：Camembert、Brie、Mozzarella等  
再制奶酪是添加了奶粉、黄油、糖等再次制作的，无法估算，有一些没有标明钙含量的产品就没有纳入钙钠比的计算。

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