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6、用滤袋挤干水  

  
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7、挤干水的芥菜丝抖散  
  
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8、粗 ， 细辣椒面  
  
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9、二两炒熟的白芝麻  
  
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10、先用高度白酒加入辣椒粉里 ， 等油温120开始浇油 ， 分三次加 ， 满屋辣椒香  
  
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11、蒜末 ， 味精 ， 糖 ， 白醋 ， 辣椒油  
  
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12、上面的各种辅料 ， 加入芥菜丝里 ， 翻拌均匀  
  
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13、翻拌均匀  
  
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14、做好的芥菜丝  
  
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15、哈 ， 配粥 ， 拌饭 ， 绝绝子  
芥菜的营养功效寒饮内盛、咳嗽痰滞、胸隔满闷 ， 耳目失聪、牙龈肿烂 ， 寒腹痛、便秘  

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