教你这样做烤鸡的表皮更酥脆可口 烤鸡怎么把皮烤脆( 二 )

  
STEP7:进烤箱  
将鸡摆上后就可以进烤炉了,  
上下火先用200度烤1小时,  
可以视烤箱的状况调整时间及上下火喔!  

教你这样做烤鸡的表皮更酥脆可口 烤鸡怎么把皮烤脆
  
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然后出炉一次,将熟的玉米取出 。  
教你这样做烤鸡的表皮更酥脆可口 烤鸡怎么把皮烤脆
  
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铺上甜椒,再进炉用220烤40分钟 。  
教你这样做烤鸡的表皮更酥脆可口 烤鸡怎么把皮烤脆
  
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STEP8:出炉摆盘  
出炉后可以看到烤鸡都上色了,  
如果不确定有没有熟,可以用筷子插入鸡肉里,  
可以轻易插入且没有血水的话,就是熟了 。  
教你这样做烤鸡的表皮更酥脆可口 烤鸡怎么把皮烤脆
  
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之后拿出盘子,先将烤鸡摆上,  
然后再放上蔬菜就可以上桌了!  
奶油烤鸡Roast chicken  
食材的取得都很容易,  
奶油的话我是用无盐奶油,没有特定一定要什么牌子 。  
唯一要注意的就是蔬菜先后放的顺序,  
否则烤太久可能会焦化掉喔!  


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