家常炒豆腐干丝
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用料 豆干 1块200克 葱 1棵 盐 1克 料酒 10克 酱油 10克 白糖 3克 五香粉 1小勺 老抽 3克 味精 1克
家常炒豆腐干丝的做法
- 葱切葱白段和葱花
- 豆腐干批薄片
- 切成2毫米左右的丝家
- 锅烧热 ， 葱白炒香后捞掉
- 倒入豆腐干丝小火炒制
- 等豆腐干炒软后 ， 加入所有调料 ， 待豆腐干吸收调料 ， 炒匀后出锅
- 放上葱花点缀
蜜汁豆干
文章插图
用料 豆干 1盒 八角 1个 香叶 2片 冰糖 5颗量 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 3-4勺 盐 小半勺 白芝麻 适量
蜜汁豆干的做法
- 豆干洗干净 ， 对角切开
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