中秋佳节快要到了 , 在这个传统的佳节怎么能少的了月饼呢?可是人们不禁担忧 , 吃月饼会发胖吗?答案是肯定的 , 而且据悉吃一个月饼 , 就等于喝掉三勺油!是不是很恐怖 , 那么 , 怎么吃...中秋佳节快要到了 , 在这个传统的佳节怎么能少的了月饼呢?可是人们不禁担忧 , 吃月饼会发胖吗?答案是肯定的 , 而且据悉吃一个月饼 , 就等于喝掉三勺油!是不是很恐怖 , 那么 , 怎么吃月饼不会发胖呢?
【中秋吃月饼会胖吗? 孕妇可以吃月饼吗?】怎么吃月饼不会胖?
1、最好配新鲜蔬菜一起吃
月饼含糖量、含油量较高 , 所以 , 每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右 。
一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g , 可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃 , 加上新鲜的蔬菜和水果进行食用 , 这样一天的热量就比较容易控制 。
2、一天不宜吃超过一个月饼
在食用数量上 , 专家表示 , 一天不宜吃超过一个月饼 , 因为月饼的糖分和总脂肪含量很高 。
一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙 , 总脂肪不宜超过13茶匙 , 而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙 。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼 , 也不能多吃 , 因为外皮含有淀粉 , 本身就是多糖 。
3、甜月饼—喝助消化茶
如:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥等甜月饼 。
推荐茶品:薄荷茶、绿茶 。
甜月饼要喝助消化的茶 。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢 , 不让过多的糖分停留在体内 。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻 。泡绿茶的水温要在70℃以下 , 否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素 。这两种茶都属寒性 , 适合燥热的甜腻月饼 , 但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝 , 或饭后再饮 。
4、把月饼融入早餐中
站在营养的角度讲 , 月饼是高能量的食品 , 有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足 , 不妨把月饼放在早餐吃 , 除了吃一个月饼 , 还可以喝一盒牛奶或豆浆 , 再加点蔬菜和水果 , 就成为一顿不错的早餐 , 但建议大家还是不要长期以这种方法来吃 。

文章插图
中秋如何选月饼?
1、选款式:总的来说 , 广式月饼重糖 , 苏式月饼重油 , 冰皮月饼相对低油糖 。脂肪含量:苏式>广式>冰皮 。糖含量:广式>冰皮>苏式 。从热量上来看 , 广式和苏式月饼卡路里差不多 , 冰皮相对热量较低;
2、挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低 , 五仁、蛋黄就一下子高出很多 , 卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿 , 还是少吃为妙;
3、分大小:传统的月饼为120克/个 , 热量惊人 , 但现在商家为了迎合现代人的口味 , 推出那种小月饼 , 就好了很多 。如果你还是吃大月饼 , 建议和家人分享 , 把它一切四块 , 每人吃一块 , 既尝了多重月饼味道 , 热量摄取又少 。
孕妇能吃月饼吗
孕妇可以吃月饼 , 但是在吃月饼时要注意看月饼的保质期 , 有些保质期过长的月饼防腐剂添加较多 , 孕妇吃了不利健康 。
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