(二)健脑食物应适量、全面 ， 不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物 食物种类要广泛 ， 否则易致孩子营养不全甚至营养不良 ， 不仅影响身体的发育 ， 也会影响智力的发育 。
(三)健脑食物的种类及数量应逐步添加 食物种类全面不等于一哄而上 ， 要注意孩子的特殊进食心理和尚未完善的消化机能 。食物要安排得丰富且应经常变换 。孩子对陌生的食物或是特殊气味的食物如海鲜等不易接受时 ， 家长在增加新的食物时应尽量烹调得可口 ， 色香诱人 ， 如应设法说服孩子 ， 诱导孩子进食 。
(四)均衡食用酸类食品和碱类食品 对酸类食品如谷物类、肉类、鱼贝类、蛋黄类等的偏食 ， 易导致记忆力和思维能力的减弱 ， 故应与碱类食品如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等科学搭配 ， 均衡食用 。小编为各位家长推荐以下健脑食物：
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