圣诞节，杭州又下了初雪，炖点鱼汤喝喝吧，一碗下去身体暖暖的，喝鱼汤又不怕变胖，太适合我了  

  
文章插图  
用料  
鲢鱼头 一个  
葱姜 适量  
嫩豆腐 一块  
开水 一壶  
生抽 2勺  
料酒 1勺  
【怎么做鱼头汤好喝又营养 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单】做法步骤  
1、准备好材料，鱼头清洗干净  
2、锅里放油，加姜片  
3、下鱼头煎制  
4、翻个面，这面煎好加点料酒去腥  
5、加入开水没过鱼头  
6、加入豆腐一起炖，大火烧开转小火炖15分钟  
7、嘟嘟嘟，是不是看着就鲜美  
8、最后开大火稍微收点汤汁，加点轻盐酱油吧，我女儿说这鱼汤特别好喝  
9、撒点葱花开吃  
10、来吧  

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