这种情况下还能喝还能喝吗？( 二 )

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● 第三，在茶叶储存过程中，茶叶吸收空气中的大量水分受潮或浸泡在水中，会导致茶叶二次发酵，产生过浓的酸味。这在中国许多沿海地区非常常见。夏季高温高湿，遇梅雨季节，空气温湿度高。如果茶叶没有密封保存，很有可能产生酸味。

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当然，如果茶只是轻微潮湿，不会引起茶的质变，干燥、干燥后，茶的香气、茶的味道不受影响，仍然可以喝。
但如果茶叶潮湿发霉， 霉菌和菌丝不仅可以在茶叶表面看到，还可以看到清晰的霉味和浑浊的茶汤。 ，果断弃饮，避免伤害身体。

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03
如何储存，避免红茶酸味？
工艺和储存不当会直接导致红茶的酸味。如果原料和工艺没有问题，我们应该如何在家里储存茶来避免红茶的酸味？
「远离异味的茶」

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建议将茶叶放在通风、干燥、无光直射的地方，避免高温高湿 ，雨季采用必要的密封手段，不得将红茶放入冰箱。
总之，茶叶的质量不仅与原料和工艺直接相关，而且储存也非常关键。因此，茶友购买茶叶并不意味着结束。他们需要储存好，以免浪费每一种好茶。

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