枸杞不耐高温，要想保留它所含有的营养（例如大量的维生素、甜菜碱、枸杞多糖等），一定不能久煮 。不知道您发下没有，枸杞煮久了，是酸的，没有了清甜的味道 。
一锅香气逼人的滋补大骨汤就完成了，看上去是不是非常漂亮呢？
汤色就和牛奶一样白，喝上一口，味道简直棒极了 。大骨头肉质软烂，一点都不柴，还带着肉筋，吃起来真是过瘾 。萝卜也是吸饱了油脂，变得软烂清甜，特别好吃 。
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喝之前，在自己碗中加入一点白胡椒粉，再加入大骨汤，激发出胡椒粉的香味，那味道简直不摆了 。
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天冷的时候，您和家人分享这样一锅热乎乎的萝卜大骨汤，暖心又暖胃，幸福满满 。最后多说一句，冬季喝汤要换着喝，别总喝大骨头汤哦！
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