小油菜；姜；蒜；红椒；  

  
文章插图  
蒸鱼豉油；食用油；  
1  
准备材料 。  
2  
红椒片去里面的白筋，切成丝后用水浸泡至卷曲，捞出沥净水 。姜切丝 。蒜切末 。锅里加水烧开，放入小油菜焯烫至叶子颜色变深 。  
3  
小油菜过凉水后沥净水 。小油菜摆在盘中，放上蒜末姜丝，再把红椒丝放在最上面 。淋上蒸鱼豉油 。  
另起一锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在盘中即可 。  
  
孕妇补叶酸食谱：猕猴桃银耳羹  
  
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