【炒排骨的做法，比红烧排骨好吃多了 家常炒排骨】炒排骨估计很少有人吃过，但是这种做法，超级简单，而且不红烧的水煮的好吃多了，有兴趣的朋友可以试试！  
食材  
主料：排骨  
辅料：鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉  
做法  
1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时 。  

  
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2.排骨腌好后，裹一层生粉 。  
  
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3.放入油锅炸熟 。  
  
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4.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开 。  
  
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5.再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦 。  
  
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炒排骨成品实拍图  
  
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烹饪小技巧  
浸泡排骨的时候不用醋也可以用盐代替 。排骨喜欢吃辣的就放干辣椒，不能吃辣的可以加糖哦 。  

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