章鱼有什么区别章鱼有什么区别？

本文不是学术论文，只是想以严谨的学术态度了解海洋生物和海鲜。

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【章鱼有什么区别章鱼有什么区别？】最后一篇文章初步了解了头足纲和八腕总目的最新分类，本文继续探讨十腕总目。
十腕总目的所有成员在学术上都被称为乌贼，在日常生活中，墨鱼、鱿鱼和花枝被称为不同的形状。乌贼是所有头足类渔业中所占比例最大的一类。每个沿海国家基本上可以达到90%以上。它是市场上最常见的头足类海鲜。

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乌贼占比（FAO数据，图改编自陈新军)
然而，当我开始详细讨论十腕总目前时，我想补充一下上一篇八腕总目没有详细描述的文章，那就是中国沿海常见的章鱼！我希望用具体的参考图片，一目了然，平静地区分市场上常见的章鱼；但需要注意的是，最准确的区别仍然是分子遗传学的标志。当然，您也可以查看唯一的硬部分——齿舌radula与颚片beak 。
舌头是软动物的独特结构，由多列角质齿板组成，类似于文件，一般只能通过显微镜观察！中心齿和侧齿尖的数量、位置和排列是重要的分类依据；颚是咬食物的口器。

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章鱼的主要结构，自编图
由于篇幅有限，市场上常见的章鱼种类不多，这里只列出三种:

真蛸/Octopus vulgaris，又名普通章鱼，俗称八爪鱼，它是世界上常见的物种，中国主要分布在浙江以南。体长可达1米，尸长一般在25厘米左右，体表有密生疣；中心齿之间通常有2个3齿尖和2个5齿尖重复交错。栖息地多为近海岩礁、藻类场等。

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自编八爪鱼

长蛸/Octopus variabilis，北方俗称长八带鱼，它广泛分布在中国南北海区，但在北部近海更为常见。个体较大，常呈淡黄褐色，受干扰时体色会变深；它还有五个齿尖，但中心齿尖两侧的两个侧齿尖在相邻的中心齿之间呈上升或下降趋势。肉质丰富，可食部分占90%以上。

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长八带鱼，图自编

短蛸/Amphioctopus fangsiao（旧名Octopus ocellatus），北方俗称八带鱼，北部水域也很常见。体小腕短，生命周期短，游泳能力弱，有钻沙隐蔽的习惯；5齿尖中心齿前后相邻1、2齿尖中心齿。肉质鲜美，是北方重要的海鲜之一。

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自编八带鱼


三、十腕总目 十腕总目/Decapodiformes，即乌贼，英文通称Squid 。
Squid除了可以翻译成乌贼，还经常翻译成鱿鱼！但在中文意思中，鱿鱼往往腕总目之一，所以会squid被称为鱿鱼很容易引起偏解；此外，乌贼在分类上有目的、科目和定义，而乌贼的英语则被称为cuttlefish，在中文背景下，乌贼也可以指代一种常见的头足海鲜，更容易产生混乱。

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