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到位要求扶贫的核桃，实在吃的不想吃了，这种做法能让核桃甜而不腻，全家人都喜欢吃，自己做了几次，还比较成功 。有兴趣的朋友可以试试 。  
用料

• 蜂蜜30克
• 砂糖4把，可以添加冰糖
• 清水200克
• 熟白芝麻适量
• 核桃仁 500克

  
做法步骤  
  
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1、核桃仁剥好，最好是四分之一，这样糖裹的比较均匀，比较脆 。  
  
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【琥珀核桃的技能必须get 做琥珀核桃怎么做】2、锅里烧开水，把核桃焯一下，这样去苦味，捞出晾一晾 。  
  
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3、与此同时，熬制糖汁，加入一勺蜂蜜，冰糖或砂糖四把左右，尽量稍微多点，毕竟汤汁不好熬出来，需要小火熬制到粘稠状，筷子沾一下不至于一滴滴往下滴 。然后核桃放锅里搅拌均匀，如果汤汁多，火大一点收点汁 。  
  
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4、直接盛出来到烤盘放芝麻，烤箱170℃烤15到20分钟 。烤出来的核桃放盘子凉一会，然后一个个分开 。如果汤汁稀了，过一会可以再烤一遍，10分钟就差不多了 。  
  
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5、没有美颜相机的琥珀核桃 。  
小贴士如果烤盘上要放锡箔纸，核桃烤好后要立马从锡箔纸上拨下来，因为糖稍微一凉就粘上面了，不好取 。  

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