奥尔良鸡丁怎么炒好吃  
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文章插图  
1、花菜洗干净去蒂，切块备用 。  
2、奥尔良鸡肉切丁备用，大蒜切块 。  
3、胡萝卜切片，青椒切断，调好豆瓣酱汁 。  
4、芸豆入锅，煮至7成熟，用清水过滤沥干水份 。  
5、油锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜和奥尔良鸡肉炒香 。  
6、加入青椒继续煸炒片刻 。  
7、加入胡萝卜和花菜煸炒 。  
8、倒入芸豆煸炒两分钟 。  
9、调入少许盐和生抽炒均匀 。  
10、倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可！  
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