【幼儿营养美食 兰花炒虾球增强宝宝的体质】   

  
文章插图  
吃虾季节 ， 大人和宝宝们可要好好把握这个季节 ， 享受肥美的鲜虾呀 。宝宝小棉袄27个月了 ， 吃饭基本上和大人一样了 ， 已经不需要为她特别的做辅食了 。最近宝贝特别的爱吃虾 ， 所以今晚灰又做了虾给女儿吃 ， 剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩 ， 吃起来很方便 ， 味道也特别的好 。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃 ， 这可是老少皆宜的一道经典菜 。  
西兰花的营养价值：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效 ， 菜花含维生素C较多 ， 比大白菜、番茄、芹菜都高 ， 尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 。另外西兰花还有增强机体免疫功能 ， 菜花的维生素C含量极高 ， 不但有利于人的生长发育 ， 更重要的是能提高人体免疫功能 ， 促进肝脏解毒 ， 增强人的体质 ， 增加抗病能力 。  
制作步骤：  
1、材料：鲜虾、西兰花、红椒 配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油  
2、西兰花去粗茎 ， 掰成小块（不要用刀切 ， 会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用 。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下 ， 也可等炒菜时烹入料酒）；  

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