煲大骨头汤的配料可以放葱结 ， 生姜 ， 黄酒 ， 山药、莲藕、玉米、胡萝卜等 。大骨头汤是很有营养的汤 ， 对于补钙是最佳食物 ， 所以老年人和正在长身体的小孩子更应该多喝大骨头汤 。  
煲大骨头汤放什么配料  

  
文章插图  
煲大骨头汤最重要就是食材要新鲜 ， 新鲜的大骨头 ， 肉比较少 ， 不肥腻 ， 做汤最合适 ， 排骨的话比较油 ， 汤不好喝也不容易消化 。  
煲大骨头汤可以用压力锅 ， 或者土砂锅 ， 也可以用现在常用的电炖锅 ， 很多都是紫砂锅 ， 炖出来的汤非常好 。煲好的骨头上的肉碰一下就会散落 ， 浓浓的骨头汤 ， 真的好喝极了!  
【煲大骨头汤放什么配料】 大骨头汤讲究的是营养味鲜 ， 千万不要放太多花里胡哨的香料进去 ， 如八角、桂皮等 ， 这些香料味道重 ， 会影响汤的口感 ， 喝起来也不鲜甜美味 。  
  

• 骨头如何练硬? 快速硬起来的小妙招
• 骨头坏死该怎么治疗 骨头坏死能活多久
• 当归同疆一齐煲的吗 当归鸡汤放什么材料
• 煲白鸽汤放什么配料比较适合
• 孕妇能不能吃牛骨头
• 乳鸽煲汤放什么材料去湿气
• 炖鸽子汤放什么材料好吃最补身体
• 喝大骨汤到底能不能补钙呢？
• 猪尾巴煲汤放什么煲
• 骨头汤的功效与作用