饮食是最适合冬季的减肥方法,不仅可以瘦全身,只要选对食物,还能实现局部减肥,达到瘦腿,瘦腰腹和瘦脸 。下面推荐两道美食,专门针对腹部隆起的小肚子 。在减掉脂肪之余,还可以一尝美味,真可谓两全其美!西红柿牛肉菠菜汤
原料:菠菜400克牛肉(瘦)200克,土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜50克,番茄酱100克,香油10克,醋5克,盐5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克制作方法:
(1)牛肉煮熟切片;葱头去皮,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;(2)菠菜择洗干净,切成2厘米长的段;土豆去皮,洗净,切成块;胡萝卜去皮,洗净,切成象眼片;
(3)炒锅内放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味;放胡萝卜片,加花椒粒焖至半熟;(4)放上番茄酱,焖至油呈红色时,制成汤码;汤锅中放入鸡汤,放入土豆块,焖九成熟;
(5)加上焖好的汤码,加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油,调好口味;食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开;出锅,盛在碗中,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻油即可 。功效:此汤咸酸利口,既能开胃,又具有较好的减肥效果 。
南瓜米饭原料:南瓜1个,粳米100克,鸡肉50克 。洋葱20克,扁豆15克,胡萝卜15克,精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量 。
制作方法:(1)粳米淘洗干净,放到清水中浸泡2个小时左右,待其泡涨后捞出水
(2)洋葱 。扁豆和胡萝卜分别洗净,切成小丁(3)鸡肉洗净,切成小丁,放到碗中,加入适量的精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精,拌匀后腌渍入味
(4)南瓜洗净,从上往下三分一除切开,挖出瓜瓢,制作成南瓜盅(5)锅置火上,倒入少许色拉油,油热后放入洋葱丁、扁豆丁和萝卜丁,翻炒均匀后放入鸡肉,等待鸡肉七分熟后放入粳米一起炒 。直到米有些发硬
(6)蒸锅置旺火上,放入南瓜盅,用旺火蒸10分钟,然后改用中火继续蒸30分钟,待米、肉熟烂后既可取出食用 。功效:南方含有丰富的纤维,而且是低糖食品,不但能满足胃口的需要,还不用担心脂肪增长 。
【美食瘦腹让小肚自乖乖不出轨】
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