5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等 。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦 。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖 。  
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃 。  
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中 。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等 。  
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量 。  
9.吃副食也要适量 。  
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。  
11.多吃含膳食纤维的食物 。  
12.少吃盐 。  
13.少吃含胆固醇的食物 。  
14.关于吃水果的问题 。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多 。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候 。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来 。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃 。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量 。  
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品 。  
16.糖尿病人千万不要限制喝水 。  
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