提示：菠菜、虾肉要切碎 ， 面要煮烂 ， 鸡汤要去油 ， 以清汤为好 。  
一. 红薯蛋黄奶糊  
适合年龄：  
6个月以上  
原料：雀巢米粉适量、红薯1小块、蛋黄1/2个、牛奶1杯  
做法：  
1. 先将红薯去皮 ， 切成小块蒸熟 ， 用汤匙压成泥状；  
2. 将煮熟的蛋黄压碎 ， 加入温开水调成稀糊状；  
3. 雀巢米粉用牛奶冲调成米糊状；  
4. 将红薯泥拌入蛋黄泥 ， 放入调好的米粉糊中即可.  
说明：此道辅食 ， 营养丰富 ， 补钙、健脑 ， 增加维生素 。  
二. 鱼肉豆腐米糊  
适合年龄：  
8个月以上  
原料：雀巢米粉适量、鲈鱼肉1小块、豆腐1小块、番茄1/4个  
做法：  
1. 鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉1小块蒸熟；  
2. 嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状；  
3.  
番茄1/4个去籽 ， 去皮 ， 煮熟；  
4. 将番茄、豆腐和鱼肉一起放入碗内 ， 用汤匙捻碎 ， 混合均匀；  
5. 将混合好的鱼肉豆腐蓉倒入调好的米粉中 ， 用勺子搅拌 ， 使其呈糊状即可 。  
说明：鲈鱼的鱼刺比较少 ， 容易剔除 。鱼肉富含不饱和脂肪酸 ， 且容易被婴儿吸收 ， 常食能促进发育 ， 强健身体 。  
三. 猪血蔬菜肉粥  
适合年龄：  
8个月以上  
原料：雀巢米粉适量、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块  
做法：  
1. 瘦肉洗净剁成沫 ， 越碎越好；  
2.  
猪血1块切成小丁；  
3. 将芹菜洗净 ， 切成碎末；  
4. 将米粉调成糊状 ， 倒入肉沫 ， 猪血丁 ， 蔬菜泥搅拌均匀；  
5. 将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右 ， 就可以出锅了 。  
说明：蔬菜富含维生素 ， 有助于消化 ， 通便 。猪血营养丰富 ， 含铁质多 ， 有利于改善贫血 。  
四. 花生核桃奶糊  
适合年龄：  
6个月以上  
原料：雀巢米粉适量、花生几颗、核桃几颗、牛奶1杯  
做法：  
1. 花生、核桃洗净、炒熟、去皮磨成细粉；  
2. 雀巢米粉用牛奶冲调成米糊状；  
3. 将花生粉、核桃粉放入调好的米粉糊中搅拌均匀即可 。  
说明：花生营养丰富 ， 核桃富含多种不饱和酸 ， 适当吃一些可强身健脑 。  
五. 水果蛋黄奶糊  
适合年龄：  
6个月以上  
原料：雀巢米粉适量、香蕉1个、蛋黄1/2个、牛奶1杯  
做法：  
1. 先将香蕉剥皮 ， 用汤匙压成泥状；  
2. 将煮熟的蛋黄压碎 ， 加入温开水调成稀糊状；  
3. 雀巢米粉用牛奶冲调成米糊状；  
4. 将蛋黄 ， 香蕉泥放入调好的米粉糊中即可.  
说明：水果富含维生素及微量元素 ， 蛋黄富含蛋白质等营养 ， 很适合宝宝生长发育 。  
五 色米糊 ， 适合8个月以上的宝宝 。  
原料：雀巢米粉适量 ， 藕、胡萝卜、玉米、绿叶菜适量 ， 牛肉少许  
做法：  
1 。将藕、胡萝卜、玉米切成细末 ， 放入碗中蒸3-5分钟 ， 拿出待用 。  
2 。将绿叶菜用开水抄熟 ， 切成小块待用 。  
3 。将牛肉切成碎末裹上少许淀粉 ， 加少许盐炒熟 。  
4 。将米粉调成糊状 ， 将藕、胡萝卜、玉米 ， 牛肉均匀地撒在米糊里即可 。  
备注：绿叶菜可以随意选择 ， 芹菜叶,菠菜 ， 油菜 ， 小白菜 。。。。均可 。牛肉不可过咸过多 。也可以将玉米换成南瓜、白薯 ， 依口味随 意即可 。

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