同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。☆西瓜汁——>酒后全身发热　西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。  
☆柚子——>酒后口气　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。  
此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。☆酸奶——>酒后烦躁　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。☆香蕉——>酒后心悸、胸闷　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。  
☆橄榄——>酒后厌食　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用，也可加冰糖炖服 。都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——　PS:酒后忌饮茶　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担 。  
6.喝醉酒了.喝什么东西可以解酒？？  
1、苹果，去皮吃下；  
2、柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；  
3、梨或饮梨汁；  
4、鲜橙或鲜柑、柑桔；  
5、鲜柚（约200克）去皮生吃或取肉榨汁，兑温猹水饮服；  
6、香蕉，吃肉并将皮加水煎服；  
7、草莓，取鲜果100克左右，洗净，一次吃完；  
8、菠萝，取鲜菠萝两个，果肉煎汁，一次饮下；  
9、杨桃，先用醋浸泡，取泡好后醋渍品一个加水煎服  
10、橄榄，鲜橄榄（又称青果）五枚，去核捣烂，加白糖30-50克，用文火煎服；  
11、酸楂，鲜酸楂250克，洗净煎服 。并可加适量的糖  
在日常生活中，一旦遇到有人喝醉酒时，不妨可以参考以下一些方法进行解酒，这些食疗方法都是我国民间通过大量的实践总结出来的 。  
喂加有蜂蜜的柠檬汁或桔子汁 。  
蜂蜜有保肝解毒的作用，而柠檬、桔子内含有的维生素c丰富，能增强人体的抵抗力 。  
因此我们不妨可以将配好的这类汁液，慢慢地喂入醉者口中，然后让其卧床休息 。  
饮温牛奶 。  
牛奶与酒精混合后，会使蛋白质凝固沉积下来，隔离酒精在胃内的进一步变化，也保护了胃粘膜，从而可以减轻人的醉酒程度 。  
服用绿豆甘草汤 。  
绿豆能清热解毒；甘草内含甘草甜素物和甘草次酸等成份，具有解毒的功能 。以绿豆1两，甘草10克，再加点红糖煮水，让醉者服用，也有醒酒较快的效果 。  
解酒方十则  
饮酒过量容易引起酒精中毒，轻者头重脚轻，头晕摔倒；重者恶心呕吐，失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险 。  
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠 。  
△ 香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；

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