△ vc片：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服vc片6—10片 。vc有助于清除血中酒精之作用 。饮酒者服用vc片越多，酒精消失越快 。饮酒前一次口服vc片6—10片，还可预防酒精中毒；  
△ 梨：梨解酒效果良佳 。梨味甘酸性凉，有生津止渴、润肺消燥之功 。  
一次食梨小的3—5个，大的2—3个，中毒严重者可用梨汁灌服；  
△ 荸荠：荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用 。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影；  
△ 西瓜：  
1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好；  
△ 白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服；  
△ 藕：中医认为，藕的性味甘、平、涩，有解渴解酒的功效 。酒精中毒中度者，可将藕洗净削皮切成薄片100—200克，放入滚沸的开水中一会儿，将藕片捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完 。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；  
△ 茭白：茭白性味甘、凉，用它解酒精中毒疗效显著 。醉酒昏迷不醒，用茭白挤汁加少量姜汁灌服；  
△ 醋和白糖：  
一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服；  
【喝酒什么东西解酒】△ 绿豆：绿豆适量，用水洗净捣碎，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮用，解酒显著 。  

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