西方人不吃米饭吃什么( 二 )

每逢风和日丽的假日，美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐(barbecue) 。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃；烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火，把生食烤热再吃。有的公园甚至为此专门为游入提供烤肉用的炊具。
一般而言，美国人的三餐既随便又简单。早餐，往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟，牛奶从冰箱里直接取用。午餐，多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时，人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉，再冲上一杯咖啡，便是一顿午餐。晚餐，常常是一两个菜，另有一些点心、水果之类。有时，尽管晚餐菜单上有许多名目，但那仅仅是一些作料。
人们最爱吃的是牛排或猪排，大块的牛排多为150克有余。
2.为什么美国人不吃米饭？
欧洲和美洲人一般都不吃水稻，这和他们的自然环境有关，欧洲和美洲都不适合种水稻，多产小麦，美国的小麦区有冬小麦和春小麦，并且是大规模生产，产量都很高，所以他们的主食就是小麦，也就是面包。我们国家的小麦大多都是从美国进口的，因为我们国家生产小麦的成本比进口小麦花费的钱还多，不划算。生产水稻的主要地区就是亚洲，印度是最大的水稻生产国。
其次就是我们国家。这也是自然环境决定的，都受季风影响，才有这个条件。现在因为文化交流，饮食文化也有很大的发展，并且中国是一个历史悠久的国家，对饮食早就研究了几千年，有许多经典的菜色，西方国家借鉴去并且和他们的饮食结合起来就产生了许多以米饭为特色的外国美食。
看过欧美电影的小伙伴们，应该都对欧美人如何吃饭，印象深刻吧！他们的餐桌放眼望去，摆满了肉排、披萨、薯条、汉堡、意面等高热量的食物你们看了是什么感想?小编在评论区等你！
这些东西大家周末出去，和朋友聚餐的时候也偶尔会吃，但是真的要把它们当作主食，还是挺不习惯的。小伙伴们都知道，大米百搭又耐吃，为什么欧美人不吃大米，来来回回都吃那几样西餐呢？
面粉比大米更有营养吃杂粮才最好，中国南方有些省区、尤其是江西几乎顿顿离不开大米，其实欧美人并不是不吃米饭的，西餐中也有各种局饭，欧美以淀粉面粉类为主食人高马大的中国南方和朝鲜日本以大米为主粮相对身体就单薄，是用大米作为基础的。只不过吃米饭的人不多，或者说他们不以大米为主食。
【西方人不吃米饭吃什么】欧美人擅长面包、土豆、面饼和意大利面的制作。不同的面粉用烤、炸、蒸、闷的做法做出来，配上不同比例的牛奶、鸡蛋、黄油、奶酪，还可以夹不同的东西一起吃。对于米饭的制作是知之甚少，导致了欧美人喜欢以小麦食品为主食。
另外我们平时吃饭，就都是要揪着各种下饭菜的，欧美地区的四孔炉灶，火力不够旺，他们的正餐，吃的肉排和新鲜蔬菜，和米饭配在一起，看着就没胃口，让你这样吃，你也不干吧！
其实，欧美人不吃大米的原因还有很多，不同的人类文明，思维方式、宗教信仰和行为习惯都会有很大的影响。
3.欧美人为什么不吃大米？
欧美人与东方人的饮食习惯迥然不同，这是历史上形成的习惯。东方人饭菜分明，饭是饭菜是菜，而欧美人习惯饭菜同锅同盘。东方人都喜食大米饭，几乎隔顿不隔天，大米是主食，欧美也食大米饭，只不过用量小，一些家庭几乎就不吃大米。
欧美人讲究饮食的科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。

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