肉片炒冬瓜的家常做法  
为大家介绍肉片炒冬瓜的家常做法的内容，关于肉片炒冬瓜的家常做法 肉片炒冬瓜怎么做，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！  

  
文章插图  
1、主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克 。  
2、辅料：胡萝卜片 。  
3、调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量 。  
4、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；  
5、瘦猪肉切2公分见方薄片；  
6、蒜切碎备用 。  
7、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘 。  
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