孕妇能吃什么炖鸡汤吗( 二 )

  
3、再把山药清洗干净、去皮、切成大块状,放入锅内再炖半个小时直至酥烂,最后调进适量盐调味即成 。  
三:猴头菇鸡汤  
材料:半只鸡、3颗猴头菇;枸杞、料酒、姜、盐适量;几片火腿  
做法:  
1、先把猴头菇使用温水泡六个小时,使用手抓下,清洗干净;鸡放进沸腾的锅里焯水,放进两片姜,一些酒用以去腥,焯水完毕捞出来并冲洗干净 。  
2、鸡、及火腿切成片状,然后把鸡、火腿、猴头菇与姜片一痛放入电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时;最后还有半个小时时加进枸杞,喝前加盐调味即成 。  
四:芪归炖鸡汤  
材料:  
1只小母鸡(约1000克)、10克当归、50克黄芪、胡椒0.5克、5克精盐 。  
做法:  
1、先把鸡宰杀、去毛以及内脏,将鸡爪及嘴壳剁去,使用清水清洗干净;  
2、黄芪去粗皮,与当归一同清洗放旁待用;  
3、砂罐清洗干净,倒进400克清水,然后放进全鸡 。待水烧开后撇去浮沫,加进当归、黄芪、胡椒,使用小火炖2小时左右,然后调进精盐,再炖2分钟即成 。  
3.煲鸡汤放什么配料孕妇喝了最营养  
我刚生完孩子前几天只放盐,而且不能放太多,最后关火时放 。这是妈妈给我做的鸡汤 。生完孩子十天后婆婆给做的鸡汤,又加了一些党参、红枣,提前就都放好了 。仅供参考 。怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素 。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量 。  
母鸡1只(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g 调味料:  
精盐5g,胡椒0.5g 芪归炖鸡汤的做法:  
1、活鸡宰杀,用开水将毛给烫下,挖出内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净 。  
2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用 。将黄芪切成1厘米见方的小长条备用 。  
3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡 。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用 。  
4.鸡肉炖什么适合孕妇吃  
一、孕妇吃土鸡炖什么好:鲜香鲜笋土鸡汤  
材料:土鸡半只、鲜笋1个、姜1块、葱1段、枸杞20粒、盐 。  
做法:  
1、准备好原料 。  
2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛 。  
3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片 。  
步骤2、3可以互换,先把笋片焯水再烫一下鸡 。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥 。  
4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时 。  
在1个半小时的时候调入盐 。  
5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅 。  
二、孕妇吃土鸡炖什么好:土鸡松茸汤  
材料:  
土鸡1只、松茸100克、姜块2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大葱 。  
做法:  
1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用 。  
2、将新鲜松茸清洗干净后备用 。  
3、将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右;  
4、大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了 。  
三、孕妇吃土鸡炖什么好:茶树菇煲土鸡  
材料:茶树菇、盐水、土鸡0.5只、盐 。  
做法:  
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块 。  
2、取电紫砂煲,倒入上述材料 。  
3、通电煲上两小时出来调盐味即可 。  
四、孕妇吃土鸡炖什么好:猪肚煲土鸡  
材料:  
土鸡一只、猪肚一个、老姜一块、料酒、盐、鸡精 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。