制作方法:
冬瓜、胡萝卜分别去皮洗净 , 用挖球刀挖取圆球 , 焯熟捞出 。
锅上火倒入牛奶、鸡汤烧沸 , 加精盐、味精、绍酒 , 湿淀粉勾芡 , 倒入瓜球翻匀 , 淋入花生油 , 装盘即成 。
2.芹菜炒肉丝
营养分析:芹菜富含纤维素可润肠通便;牛肉高蛋白质低脂肪 , 常食可以增强体质 , 降低血压 , 适合妊娠高血压综合征孕妇食用 。
制作方法:
芹菜去根、叶 , 留茎 , 切成3厘米段;牛肉丝加精盐、味精、绍酒、湿淀粉上浆 , 下油锅滑油 , 捞出沥油 。
锅上火 , 下油烧热 , 倒入芹菜段、红椒丝煸炒 , 烹入绍酒 , 加精盐、白糖、少量水烧沸 , 倒入牛肉丝、味精炒匀 , 湿淀粉勾芡 , 即可起锅装盘 。
3.海带烧黄豆
营养分析:海带中褐藻酸钠具有降压作用 , 海带淀粉具有降低血脂的作用 。这道菜冰凉了更好吃 , 不妨多煮一些 。
6.高血压孕妇应该吃什么饮食好
孕妇高血压应宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物 , 如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等 。因为高饱和脂肪酸和高胆固醇的食物 , 容易造成血液中血脂过高 , 诱发冠心病 。
孕妇高血压推荐吃鱼
鱼富含优质蛋白质与优质脂肪 , 其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多 。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质 , 可以降低血中的胆固醇 , 抑制血小板凝集 , 从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成 。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品 , 像鲫鱼、带鱼、鲈鱼、三文鱼都是很适合的 , 清蒸、熬汤、做粥都是好的选择 。
孕妇高血压推荐吃鸭肉
鸭肉性平而不热 , 脂肪高而不腻 。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素 , 有清热凉血、祛病健身的功效 。不同品种的鸭肉 , 食疗作用也不同 , 纯白鸭肉可清热凉血 , 妊娠期高血压病患者宜常食 , 做粥是不错的选择 。研究表明 , 鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油 , 其化学成分近似橄榄油 , 有降低胆固醇的作用 , 对防治妊娠期高血压病有益 。
孕妇高血压推荐吃芹菜
芹菜纤维较粗 , 香味浓郁 , 富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等 , 有镇静降压、清热凉血等功效 。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜 , 能够有效缓解症状 。
孕妇高血压患者不妨取芹菜250克 , 捣烂取汁 , 每次口服20-30毫升 , 每天2次 , 对稳定血压有很好的作用;也可用芹菜250克 , 大枣l0个 , 煎水加白糖调食 , 每天2次 。
孕妇高血压推荐吃木耳
木耳具有补益气血 , 降脂降压的功效 。孕妇高血压患者在每晚睡前可以取黑木耳10克 , 洗净以清水泡透 , 然后加冰糖清蒸1-2小时 , 常服 , 可治高血压、动脉硬化 。
孕妇高血压推荐吃玉米
玉米油中蕴含不饱和脂肪酸 , 玉米须在中药里则有利尿作用 , 有助于稳定血压 。将玉米洗净加水适量 , 煮成粥或玉米须煮成水当茶喝 。
孕妇高血压推荐吃绿豆
绿豆对高血压患者来说是一种很好的降血压食物 , 吃绿豆不仅有助于降血压 , 减轻症状 , 而且常吃绿豆还有防止血脂升高 , 绿豆粥肯定是首选 。
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