原料：核桃仁150克，丝瓜150克，葱姜各10克，盐、味精、淀粉、料酒、植物油、香油适量 。  
制法：  
1、核桃仁用开水浸泡，撕去外皮洗净 。  
2、丝瓜洗净削去皮，切段 。  
3、油锅烧至五成热，下核桃仁、丝瓜滑炒，捞出沥油 。  
4、锅内放少许油，下葱姜丝炝锅，随后倒入核桃仁、丝瓜，下调料再炒片刻，勾芡，淋香油盛盘 。  
  
鲜鱿白菜粥  
清蒸老南瓜  
  
  
【桃仁炒丝瓜】  

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