怀孕4个月的食谱  
  

  
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【孕妇食谱 孕中期四个月】 从此时起，孕妇血容量及心脏负担逐步增加，应当注意防止水、钠潴留引起的水肿 。这期间的食物稍偏淡些也是有益的 。  
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品 。  
早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个;10点：橘子1个(含大量的维生素C);午餐：凉面1盘，西红柿鸡蛋酱;3点：牛奶1瓶、饼干几片;晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，瘦肉2两，胡萝卜豆腐肉汤1碗 。  
下面介绍几种营养菜做法  
1、虾仁炒韭菜：  
原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克 。  
做法：  
(1)将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片 。  
(2)将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可 。  
特点：清香味美，补血养血 。  

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