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【维生素c和什么食物不能一起吃优质】维生素c并没有绝对不能一起吃的食物 ， 在适量的前提下 ， 维生素c与大多数的食物都是能一起吃的 ， 但是注意尽量少和下列食物搭配食用 ， 以免降低维生素c的效果 。  
1.猪肝:因猪肝里的铜离子含量丰富 ， 而铜离子具有强氧化性 ， 和维生素c一起吃可能会使维生素c迅速氧化为脱氢抗坏血酸 ， 使维生素c失去本来的功能 。  
2.牛奶:因为牛奶含有氧化性物质维生素B2 ， 该物质易氧化维生素c ， 同时使自身还原 ， 二者均会失去原有的功能 。  
3.黄瓜、胡萝卜等:此类蔬菜含有非常一种能够分解维生素c的物质 ， 会降低维生素c的吸收率 。  
  

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