外婆菜炒肉末的做法  
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文章插图  
1、食材用料：外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量 。  
2、外婆菜拆封倒入碗中备用 。  
3、青红辣椒切碎 。  
4、瘦肉剁成肉末 。  
5、锅中放入适量油，烧至八成热把肉放进炒 。  
6、等到肉炒至变色加入辣椒一起 。  
7、加入适量的盐炒至断生，然后放外婆菜 。  
8、中火炒，炒至入味 。  
9、外婆菜肉末加入适量的鸡精调味即可 。  
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