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腰果虾仁是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系 。此菜成菜后的形态较小，色泽粉白杏黄 。清汁，虾仁鲜嫩腰果脆 。
今天给大家介绍的就是一道家常菜——腰果虾仁

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食材准备主料：腰果、虾仁
配料：鸡蛋、淀粉、盐、葱、姜、料酒、味精
好了，食材都准备好了，让我们开始吧！
步骤一虾仁洗净后加入盐、蛋清、搅拌均匀，加入淀粉搅匀

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步骤二锅中放油，炸至虾仁变色捞出，放入腰果，炸至金黄酥脆 。

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步骤三锅中放油，煸香葱姜，倒入料酒、盐、味精，倒入虾仁、木耳、腰果，翻炒即可出锅 。

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一道营养丰富的腰果虾仁就这样做好了~你学会了么？
【虾仁腰果怎么做好吃 腰果虾仁是什么菜系】记得关注老刘哦，每天一道分享，让做饭更加简单，饿了记得找老刘！

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