5、蒸熟的山药将它压成泥 ， 然后放入适量的白糖增加甜度 。

6、菠菜饼铺到案板上 ， 然后均匀的抹上山药泥 ， 从一头慢慢地卷起来 ， 卷得要紧一些 。

7、卷好之后 ， 将它切成大小均匀的小块 ， 就可以享用了 。
第三白：萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方” ， 冬天的萝卜应季美味 ， 而且营养非常丰富 ， 具有理气 ， 润肺化痰的作用 。
推荐食谱【腌萝卜】

主要食材：萝卜2斤 小米椒适量 柠檬3片
1 ， 准备两个白萝卜先去掉两头 ， 然后再切成3段 ， 然后将萝卜竖起来把皮切下来 ， 因为今天主要用到的是萝卜皮 ， 剩下的萝卜可以留着凉拌吃 。

2 ， 全部切完之后 ， 咱们把萝卜切成剪刀片 ， 这样吃起来口感更爽 。

3、切完后装入盆子里 ， 接着加入70克白糖 ， 15克食盐 ， 抓拌均匀后至少腌制3个小时 。

4、时间到了后我们可以看到萝卜沙出了很多水 ， 这时候的萝卜很软 ， 也有韧性 ， 然后把萝卜挤干水分 ， 放入盆里 。

5 ， 加一些小米椒 ， 80克白醋 ， 80克米醋 ， 海鲜生抽80克 ， 老抽20克 ， 白糖40克 ， 麻油20毫升 ， 再来3片柠檬 ， 抓拌均匀后冰箱冷藏一个晚上即可
【不管“阳没阳”，建议大家：腊月多吃这“3白”，滋阴润肺助恢复】用最简单的 食材做出最美的佳肴 ， 为家人做一顿爱的美食 ， 我是妈咪早早 ， 每天都会您带来一道家常美食 。 如果喜欢我的话就点个赞 ， 转发关注下哦！

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