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白色为公筷，黑色为私筷 。双筷制是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷 。
1、公筷：公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的 。
【黑筷子和白筷子哪个是公共筷子 白筷子和黑筷子的区别】2、私筷：大家各自的筷子 ， 是用来把菜夹到嘴里的筷子 。

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