海螺炒白菜是一道传统的家常菜品，做法简单，口感爽脆 ， 有很高的营养价值，下面是海螺炒白菜的具体做法：
所需材料：
海螺、白菜、青蒜、生姜、蒜、料酒、食盐、味精、生抽、水淀粉、色拉油
具体做法：
1、将海螺泡发，去掉内脏和外壳，用清水洗净备用 。
2、将白菜洗净，用手把白菜撕成小块备用 。
3、将青蒜和生姜切成末备好 。
4、起锅烧热，倒入色拉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入海螺翻炒 。
5、下入白菜 ， 加少许盐、料酒翻炒 ， 出锅前加入味精调味 。
6、炒制到白菜变软，海螺熟透时出锅，撒上青蒜末即可 。
小贴士：
1、炒海螺的时候不要放太多的油 ， 否则容易太过油腻 。
2、白菜最好撕成小块，这样容易煮熟，也容易入味 。
3、最后撒上青蒜末 ， 刚炒出来的呛鼻香味更能唤醒你的味蕾 。
4、如果口味偏咸，可以少放味精或者不放，白菜的天然甜味也可以代替味精的味道 。
普通炒白菜怎么做主料：白菜、海螺
辅料：生抽、食盐、姜、味精、食用油、大葱、蚝油、大蒜
1. 所有材料洗干净，海螺摘掉黄 。
2. 海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片 。
3. 烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出 。
4. 锅里放油放入姜丝炒香 。
5. 放入白菜翻炒 。
6. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒 。
7. 等白菜炒软之后放入海螺片翻炒 。
8. 最后加少许盐，葱段，蒜片 ， 味精即可 。

文章插图
海螺炒白菜家常做法窍门首先你要把海螺放到淡水里面泡一泡除一除它嘴里的泥沙 ， 当然你要是直接买的肉的话，那就不用泡了 。然后再把肉单独弄出来 ， 放到除腥的料酒里面淹一下 。最后再把它们放到锅里面，加点调味料，炒20分钟即可 。

文章插图
海螺片炒白菜怎么做如何做好吃呢主料
白菜 海螺
辅料
葱 姜
蒜 生抽
蚝油 盐
鸡精
海螺片炒白菜的做法步骤
1. 白菜洗净切成块 。
2. 海螺洗净去黄切成片 。
3. 烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出 。
4. 锅里放油放入姜丝炒香，放入白菜翻炒 。
5. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒，等白菜炒软之后放入海螺片翻炒 。
6. 最后加少许盐 ， 葱段，蒜片，味精即可 。

文章插图
海螺肉怎么做好吃又简单海螺肉的家常做法：爆炒海螺肉 材料： 海螺1000g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蠔油适量、生粉适量、麻油适量、料酒适量、葱姜20g、红椒20g、香芹30g、荷兰豆60g 。
做法：
1、海螺经过焯烫后 ， 把螺肉取出，洗净备用 。
2、其余配菜清洗干净 ， 改刀备用 。
3、起油锅，把荷兰豆放入炒制 。
4、接着放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用 。
5、继续起油锅，把葱姜爆香 。
6、倒入螺肉 。
7、沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香 。
8、然后把事先炒过的配菜倒入锅内 。
9、接着把碗汁倒入锅内 。
10、葱段放入 。
11、大火翻炒均匀 ， 可以出锅 。
海螺肉的家常做法：温拌海螺肉
材料： 大海螺6个、青红椒50g、香菜50g、油适量、盐适量、鲣鱼酱油适量、香醋适量、味精适量、白糖适量、花椒适量 。
做法：
1、准备好海螺、青红椒、香菜 。
2、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸15分钟 。
3、青、红椒切片、香菜切段备用 。
4、用叉子将肉取出来 。
5、去除掉尾部的黑色部分 。
6、将海螺片成薄片 。
7、取一大碗 ， 加入海螺肉片、青红椒、香菜段 。
8、再加入盐、糖、鲣鱼酱油、香醋、味精 。
9、勺子中注入一点油，加入2粒花椒 。烧热后趁热浇上，拌匀即可 。
海螺肉的家常做法：青椒炒海螺片
材料： 青椒两个、海螺肉100g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米油适量、酱油适量、盐少许、大蒜两瓣、洋葱半个 。
做法：
1、将海螺肉切成片 ， 青椒 ， 胡萝卜和洋葱切成片，大蒜拍扁待用 。
2、热锅放入油，将大蒜放入爆出香味 。
3、放入胡萝卜片翻炒几下 。
4、放入洋葱翻炒一小会 。
5、放入青椒翻炒几下 。
6、放入酱油 。
7、放入海螺片翻炒一小会 。
8、临出锅时放入少许盐翻炒均匀即可 。
海螺肉的家常做法：白菜螺片
材料： 白菜500g、海螺肉500g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、老抽适量、姜蓉适量、葱适量 。
做法：
1、海螺去壳洗净 。
2、切片 。
3、胡萝卜也切片 ， 葱切末 。
4、白菜撕小块 。
5、锅中放底油，放胡萝卜和白菜爆炒 。
6、加五香粉 。
7、加姜蓉 。
8、加适量老抽 。
9、待白菜炒软，加入海螺片 。
10、加适量盐 。
11、撒葱花出锅 。
海螺肉的家常做法：韭菜炒海螺肉
材料： 韭菜200g、海螺肉100g、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、蠔油适量 。
做法：
1、海螺煮熟取出肉 。
2、锅里油热加入海螺肉炒一炒 。
3、加入韭菜翻炒 。
4、加点味极鲜酱油翻炒 。
5、加点蠔油翻炒 。
6、炒至韭菜断生加入盐调味即可 。
海螺肉的家常做法：家常炒海螺肉
材料： 海螺肉500g、彩椒400g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、黄酒适量、豆豉适量、淀粉适量、姜3片、蒜5粒 。
做法：
【海螺炒白菜怎么做好吃,普通炒白菜怎么做】1、所有的食材 。
2、洗净的海螺肉放入开水中汆烫一下去腥 ， 取出控水 。
3、很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味 。
4、放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均匀 。
5、放入彩椒块儿翻拌均匀快速出锅 。

文章插图

• 三丁的家常做法,食材_炒三丁是哪三丁窍门
• 香椿炒豆腐怎么做好吃又简单 香椿炒豆腐怎么做好吃
• 炒鸡用热水炖还是凉水 炒鸡加开水还是冷水炖
• 红萝卜炒豆腐干怎么做好吃,胡萝卜豆腐干的家常做法
• 白菜是不是种子植物,白菜是单子叶植物还是双子叶植物
• 股票里的杠杆是什么,炒股说的杠杆是什么意思
• 菠菜和鸡蛋怎么炒好吃,菠菜炒蛋怎么做好吃窍门
• 香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃窍门 香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃
• 炒锅外面的油渍污垢怎样去除,炒锅外面的污垢怎么去除
• 红尖辣椒怎么炒,红尖辣椒怎么炒