做法:
1.红萝卜切丝,粉丝提前用热水泡软备用 。
2.锅中加入适量的油,热油后加入葱姜蒜爆香 。
3.加入红萝卜丝翻炒,加入适量的盐、糖、鸡精调味 。
4.加入适量的水之后,盖上盖子焖煮5分钟 。
5.然后将泡好的粉丝加入锅中翻炒 , 加入少量的酱油调味 。
6.最后撒上适量的胡椒面和葱花即可出锅 。
小窍门:
1.注意红萝卜和粉丝的长度一定要一致 , 方便翻炒 。
2.如果你喜欢吃更辣的口味 , 可以加入一些干辣椒或辣椒油翻炒 。
3.如果粉丝过软不易炒出口感,可以加入适量的淀粉进行腌制 。
青萝卜炒粉条的做法大全家常1. 青萝卜粉条怎么炒好吃
主料萝卜1个 粉条100克辅料油适量 盐适量 猪肉适量 生抽适量 酱油适量 老抽适量 葱花适量 花椒大茴适量 香菜适量步骤1.粉条备好 。
2.萝卜一个 。3.萝卜去皮,切块 。
4.葱花切好,猪肉切小片 。5.炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花,加入猪肉翻炒 。
6.翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色 。7.猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀 。
8.翻炒萝卜约3分钟后 , 萝卜边缘会变的透明 。9.这时加入适量清水煮开 。
10.水开后煮几分钟萝卜,然后加入粉条和适量精盐继续煮 。11.煮至粉条软透 , 萝卜软透即可 , 撒入香菜提味 。
2. 青萝卜粉条怎么炒好吃
食材
主料
绿萝卜
200克
红薯粉条
50克
五花肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
1.绿萝卜、粉条 。也可以准备点五花肉 。
2.粉条焯烫一下
3.焯好的粉条捞出备用
4.萝卜去头尾去皮切片
5.切丝备用
6.锅内放植物油爆香葱、姜和大料 。
7.放入五花肉丝加适量甜面酱
8.放入萝卜丝加适量盐翻炒
9.焯好的粉条放入
10.加点水,翻炒均匀即可 。
11.OK啦~~
小贴士
肉丝可以放也可以不放,我家是嗜肉族自然放了五花肉 。
3. 萝卜条粉条怎么做好吃
材料白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个做法1)粉条洗净,用开水浸泡 。
泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用 。白萝卜去皮洗净后,切成细丝 。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角 。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒 。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅 。
4. 青萝卜怎么炒做好吃法
萝卜炒粉条
材料
青萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净,用开水浸泡 。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用 。青萝卜去皮洗净后,切成细丝 。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角 。待红辣椒稍变色 , 就倒入青萝卜丝翻炒 。
3)倒入生抽 , 老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅 。
5. 青萝卜猪肉粉条怎么做才好吃
原 料:
青萝卜500克、猪肉250克、水发粉条200克、面粉150克、鸡蛋1个 。
大葱10克、生姜5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1茶匙 。[搜菜谱]
操 作:
1、猪肉用刀剁成肉馅 。
2、葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分 。
3、猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐 。
4、用筷子搅打上劲,腌制10分钟 。
5、萝卜用刨丝刀刨成丝 。
6、萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀 。
7、腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份 。
8、再把萝卜丝切碎 。
9、水发粉条也切碎 。
10、把猪肉、萝卜、粉条放入盆中 , 打入鸡蛋 , 放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀 。
11、再放入面粉 。
12、用筷子搅匀,这时可以用手很容易捏成团而不散 。
13、锅内放入足量的油烧至5成热 , 用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出 。
14、右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来 , 放入锅内
怎么炒粉丝好吃炒粉丝方法具体如下:
先烧锅放花生油,待烧至七八成熟打入鸡蛋 , 快速把鸡蛋铲开 。然后放入粉丝,豆瓣酱并淋上生抽,快速拌匀炒上一分钟 , 让生抽入味 。再放葱段 , 拌匀炒10分钟左右,最后装盘 。
红萝卜炒粉条的做法视频前言
红萝卜炒红薯粉不错 。
材料
主料:红薯粉条1000g、红萝卜3个、瘦肉300g、鲜鱿鱼300g、肥肉300g、干鱿鱼100g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
红萝卜炒红薯粉条
1
红萝卜擦丝,红薯粉条
2
把肥肉扁出油
3
把鱿鱼和瘦肉和干鱿鱼倒入去炒
4
倒入红萝卜炒软
5
在倒入大锅里加入水煮开
6
放红薯粉条
7
在放蒜苗
8
起锅前放调料翻炒
9
炒熟加入葱花
10
来一碗
小贴士
无
粉条红罗卜炒肉怎样炒好吃粉条红罗卜炒肉
主料:猪肉适量、红萝卜一根
步骤
猪肉切薄片(我这是平时煮熟的,生肉也可以),红萝卜切薄片,青辣椒切段 , 葱切丝备用 。

文章插图
锅热后,倒入少量油 , 油热后,放入干辣椒段和花椒,小火炸出香味 。

文章插图
放入肉片翻炒 , 随后放入葱段炒香 。

文章插图
待肥肉片逼出油后,倒入一两滴老抽上色,随后放入红萝卜片翻炒 。

文章插图
红萝卜快熟时,放入提前泡好的粉条,翻炒,放入适量盐和五香粉翻炒均匀 。

文章插图
最后放入青辣椒段,翻炒片刻,出锅盛盘 。

文章插图
注意事项:有肉,所以食用油要少倒 。粉条的下锅时间看粉条泡发的软硬程度定,泡得软就最后放 。
【红萝卜炒粉丝怎么炒好吃,青萝卜炒粉条的做法大全家常】
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